So können Sie Ihren Kindern das Kochen beibringen


Kinder entdecken mit viel Neugier ihre Welt und begeistern sich mit der Zeit auch für den Alltag von Mama und Papa. Besonders das Kochen ist ein Aufgabenbereich der das Interesse von Kindern schnell weckt.

Sie wollen den Eltern bei der Zubereitung des Abendessens zur Hand gehen und dann das selbst gekochte Essen genießen. Aber wie kann man Kindern das Kochen am Besten beibringen?

Für Sicherheit sorgen

Kinder zwischen 4 und 6 Jahren entwickeln meist eigenständig das Interesse am Kochen und Backen. Das Hantieren mit Messern, heißem Wasser oder dem Herd kann für die Kleinen jedoch gefährlich werden.

Damit die ersten Anfänge in der Küche nicht zum gefährlichen Vorhaben wird, sollten Eltern die individuellen Fähigkeiten des Kindes kennen und ihm entsprechende Aufgaben übergeben.

Leichte Gerichte die Kindern schmecken

Spaghetti mit Tomatensoße, Pfannkuchen oder gebratene Kartoffeln mit Fischstäbchen lassen sich ohne Probleme zubereiten und schmecken Kindern gut.
Wer mit einfachen Speisen beginnt, kann das aufkeimende Interesse am Kochen fördern und die Fähigkeiten des Kindes intensivieren.
Mit der Zeit wird es die Fingerfertigkeiten verbessern und kann so schon bald neue Gerichte ausprobieren.

Wenn das selbstgekochte Gericht dann auch noch allen schmeckt steigert das nicht nur die Lust am Kochen, sondern fördert das Selbstbewusstsein des Kindes enorm.

Mit dem bebilderten Kochbuch für Kinder Ideen finden
Mittlerweile gibt es zahlreiche Kochbücher die sich an Kinder und deren Eltern richten. In diesen Kochbüchern findet man gesunde Gerichte, die sich leicht mit etwas Hilfe der Eltern zubereiten lassen und kleinen und großen Genießern schmecken.

Durch die einfach geschriebenen Rezepte lernt das Kind fast von alleine die einfachen Schritte der Zubereitung kennen und kann fast selbstständig kochen lernen.
Dank der vielen Bilder wird die Kochstunde besonders anschaulich, sodass man schnell das passende Gericht für den Tag finden kann.

Übergreifende Fähigkeiten werden erlernt und geschult

Wenn Kinder sich für die tägliche Arbeit in der Küche interessieren, sollten Eltern dieses Interesse unbedingt fördern.
Während kleine Kinder beim Waschen von Zutaten, später auch beim schnibbeln oder reiben die motorischen Fähigkeiten fördern, können größere Kinder auch organisatorische Fähigkeiten erlernen.
Wann muss welche Zutat hinzugefügt werden? Wann kann der Fisch aus dem Ofen?
Beim Kochen geht nicht nur um Fingerfertigkeit und Geschicklichkeit, sondern auch um den organisatorischen Ablauf der Essenszubereitung.
Zeigen Sie Ihrem Kind, dass Sie es ihm zutrauen, diese Fähigkeiten zu entwickeln. Ermutigen Sie es zu neuen Gerichten oder zu Arbeiten in der Küche, die für sein Alter angemessen sind.
Wer sich etwas zutraut, und auch die Unterstützung der Eltern erfährt, kann kochen lernen.

Lassen Sie dem Kind freie Bahn

Wer kocht, der macht auch Dreck. Wenn Kinder kochen lernen, kann dabei ein großes Chaos entstehen. Aber genau das macht Kindern beim kochen lernen Spaß.
Drücken Sie mal ein Auge zu und lassen Sie das Kind auch in der Küche experimentieren. Wie schmeckt die Tomate wenn man sie mit Salz und Pfeffer gewürzt hat? Welche Sauce schmeckt am Besten zu Nudeln?
Kinder möchten auch mal eigenständig arbeiten und neue Dinge ausprobieren.
Lernen heißt ausprobieren und genau das macht große Lust auf das Kochen.

Kleine Köche dürfen ausprobieren, abschmecken, positive, aber auch negative Erfahrungen machen. Wer als Eltern das Kind ermutigen kann, der hilft dem Nachwuchs beim Erlernen von neuen Dingen.